iOS的解决方案是覆盖掉微信的样式：

body { /* IOS禁止微信调整字体大小 */
    -webkit-text-size-adjust: 100% !important;
}

安卓的解决方案是通过 WeixinJSBridge 对象将网页的字体大小设置为默认大小，并且重写设置字体大小的方法，让用户不能在该网页下设置字体大小：

(function () {
    if (typeof WeixinJSBridge == "object" && typeof WeixinJSBridge.invoke == "function") {
        handleFontSize();
    } else {
        if (document.addEventListener) {
            document.addEventListener("WeixinJSBridgeReady", handleFontSize, false);
        } else if (document.attachEvent) {
            document.attachEvent("WeixinJSBridgeReady", handleFontSize);
            document.attachEvent("onWeixinJSBridgeReady", handleFontSize);
        }
    }
    function handleFontSize() {
        WeixinJSBridge.invoke('setFontSizeCallback', { 'fontSize': 0 });
        WeixinJSBridge.on('menu:setfont', function () {
            WeixinJSBridge.invoke('setFontSizeCallback', { 'fontSize': 0 });
        });
    }
})();

(function() {

    if (typeof WeixinJSBridge == "object" && typeof WeixinJSBridge.invoke == "function") {
        handleFontSize();
    } else {
        if (document.addEventListener) {
            document.addEventListener("WeixinJSBridgeReady", handleFontSize, false);
        } else if (document.attachEvent) {
            document.attachEvent("WeixinJSBridgeReady", handleFontSize);
            document.attachEvent("onWeixinJSBridgeReady", handleFontSize);  }
        }

        function handleFontSize() {
            // 设置网页字体为默认大小
            WeixinJSBridge.invoke('setFontSizeCallback', { 'fontSize' : 0 });
            // 重写设置网页字体大小的事件
            WeixinJSBridge.on('menu:setfont', function() {
                WeixinJSBridge.invoke('setFontSizeCallback', { 'fontSize' : 0 });
            });
        }
})();